[하늘농가] 국내산 건가지 70g

[하늘농가] 국내산 건가지 70g

신선한 국내산 나물을
위생적으로 말려서 담은!

대한민국 식품명인 고화순 선생의 솜씨로 담은 국내산 건가지를 소개합니다.
맑은 햇살과 땅의 기운을 먹고 자라 건강하고 깨끗한 국내산 나물을 간편하게 사용하세요.

● 깨끗하고 편리하게 즐기세요!

신선한 국내산 가지를 위생적으로 건조하여 일체의 첨가물 없이 깨끗하게 담았으니 안심하고 드세요.
용량도 70g으로 넉넉히 담았습니다.

● 국내산 건가지 나물볶음!

* 재료 : 건가지 70g, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 물 100ml, 볶음용 기름 약간
* 양념 : 국간장 1T, 다진마늘 12큰술, 들기름, 소금
1. 찬물에 5~6시간 불려줍니다.
2. 충분히 불린 가지에 물기를 빼 줍니다.
3. 국간장, 다진마늘, 들기름,소금 약간을 넣고 10분 정도 둡니다.
4. 팬에 들기름을 2T 정도 두른 후 볶아줍니다.
5. 양파, 마늘, 물을 조금 넣고 볶아주다가 후라이팬 뚜껑을 닫아서 푹 익혀 줍니다.
6. 소금으로 간을 보고 참기름과 참깨로 고소하게 간을 해줍니다.